距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论dave：好评
性价比超高，以后有机会还会去！
会员3541：好评
地理位置蓝靛厂桥附近，很醒目,一眼就能看见，房间还比较干净、整洁。还配有浴袍。电视频道挺多的，信号也好，不会有麻花现象，最喜欢的是洗手间，光线刚好，下水速度很快，住的很舒心。
倪：好评
酒店装修环境很好，房间卫生很干净，服务也超好，一次性用品质量非常好，棉拖鞋穿着很舒服，底子也挺厚，床睡着特舒服，还有舒适垫，无线网也很快，房间都是独立的无线网，用的是网络电视，看电影电视超爽，早上还有早餐，免费提供的矿泉水--这不是人民的名义里面喝的水吗??在北京这价位有这样的服务和这样的配置，性价比超高，整体都很满意，强烈推荐??